白汤羊肉应该有很多种做法，今天分享我家的私房白汤羊肉做法，营养全面而且相当的好吃，让总是小口吃饭的儿子吃得是狼吞虎咽。
原料：
羊肉800克，胡萝卜三根，苹果半个，葱段、姜片、盐各适量。
准备工作：
1、羊肉切成小块后再用温水洗净，然后放入开水里焯烫至变色时捞出，待用。
2、胡萝卜和苹果切成都切成块，苹果别忘了去皮去核。
做法步骤：
1、焯烫过的羊肉放入锅里，加胡萝卜块和苹果块，再加清水、葱段和姜片。
2、大火烧开后再转小火炖2小时左右，羊肉炖烂后下盐调味，完成。
诱儿效果：
儿子说很好吃，吃得是狼吞虎咽，我都看傻了。他可从来没这么爽快地吃过东西，每次都是一小口一小口，看得我心烦。今天吃了两碗羊肉萝卜，还喝了一大碗汤，结果撑得连晚饭也吃不下了。
