水果玉米其实和转基因半点的关系都没有,它只是通过杂交选育手段培育出来的玉米新品种,是甜玉米的升级产品。
所谓的转基因是将某种生物的基因片段,通过高科技手段植入另一种生物的基因中,从而形成一个新的生物品种。而杂效选育是在纯天然的条件下,通过有性交合形成的一种杂交品种,它和转基因是完全不同的两个概念。
水果玉米是以普通老玉米为基础,经过代代选育而成的玉米新品种,它和转基因根本搭不上任何关系。
转基因这个名词是在最近几年才出现的,而水果玉米在前哥伦比亚时期就已经出现了,只是当时它还只能称为甜玉米,并不具备可以直接生食的特性,后来经过代代选育才产生了水果玉米。
中国于20世纪50年代初就已经开始了甜玉米的育种工作,1968年已经成功选育出“北京白砂糖”甜玉米品种,再经过后人的不断努力才选育出现在的水果玉米,被称为甜玉米中的超甜玉米。
所以,请大家放心食用水果玉米,它绝对不是谣言中传说的转基因玉米。