怀孕期间虽然很重要，但是产后的调养也同样重要。因为分娩后，孕妇的身体需要恢复到怀孕前的状态，产后康复得好不好，关系终生。产后恢复的这段时期，医学称为“产褥期”，需要6～7周的时间才能完成。
在此期间，孕妇除了严格遵守医生的要求外，饮食方面也是至关重要的，饮食直接关系到孕妇身体的恢复情况及乳汁能否正常分泌。为了帮助大家顺利度过“产褥期”，下面我就给大家推荐一些产后菜谱，并给大家说说产后怎样调养最科学。
总的来说，孕妇的产后饮食应该多样化，粗细粮搭配，荤素菜夹杂，以富含蛋白质、维生素及矿物质（钙、镁）为要。蔬菜想吃就吃，只要不是入口感觉特别冰凉的水果，就可以适当地吃，不要偏食，更不要忌口。蔬菜中有大量的维生素，对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防治产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜，适当地吃水果。在天气炎热的夏天，适量地吃水果还能防止中暑。
我国历来有产后吃红糖的习惯，因为红糖具有益气及化食之功，能健脾暖胃，散寒活血。此外，红糖还含有丰富的胡萝卜素及一些微量元素，这些都是新妈妈必不可少的营养。但是，无限制地食用红糖会适得其反，会造成慢性失血性贫血，反而影响子宫复原和妈妈的健康。所以产后吃半个月左右的红糖最好。
鸡汤、排骨汤和猪蹄汤有利于泌乳，因为乳汁的主要构成成分是水，这些营养汤的作用就是提供营养的同时也提供足够的水分。同时也要吃肉，以保证奶水的营养。但要注意，头三天不要喝大量的汤。因为此时乳腺管还未完全通畅，如果太急着喝催奶的汤，在产后前两三天的涨奶期可能会痛得母亲想哭。
新妈妈最好不要吃得太油腻，喝汤时，应把上面的一层油撇掉，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使他拉肚子。如果在第一个月，宝宝大便次数很多，且没有其它原因，多半是妈妈吃得太油了。
顺产的新妈妈出了产房后，只要想吃就可以吃点东西，一开始以清淡为宜，等胃口恢复后想吃什么就吃什么，基本不用忌口，如果是母乳喂养的，多吃利乳通乳的食物，不要吃人参，人参会回奶。但是，新妈妈由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得代谢降低，体质大多从内热变为虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好热过再吃。
剖宫产的妈妈在术后6小时内应当禁食，6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物，产妇也尽量少吃，以防腹胀。排气后，再由流质改为半流质，食物宜富有营养且消化。如蛋汤、烂粥、面条等，再逐渐恢复到正常。应禁忌过早食鸡汤、鲫鱼等油腻肉类汤和催乳食物，可在术手7～10天再食用。
