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大雾天吃什么好

  更新于2013-1-14T10:45:35      作者:赵寒冰

  最近一段时间,我国的多数地区出现大雾天气,不仅影响人们交通出行,同时也会对健康造成危害,因为雾滴中含有大量的细微的灰尘等有害物质。为了预防疾病发生,我们除了要戴上口罩,尽量避免吸入雾气外,还要加强饮食调理。

  那么,大雾天吃什么好呢?营养师赵寒冰针对大雾天气的饮食调理提出如下建议——

  1、饮食总体上要清淡,避免菜肴过辣过油,也不要吃得太饱。

  2、蔬菜类,多选择清除体内垃圾的蔬菜,如黑木耳、胡萝卜、海带、洋葱等。

  3、水果类,补充维生素,提高自身免疫力,如苹果、紫葡萄、草莓、白梨等。

  4、主食类,适当多喝点粥,润燥还促进新陈代谢,如绿豆粥、燕麦粥、银耳冰糖雪梨粥等。

  5、此时,可适当多吃点猪血,猪血的血浆蛋白经过胃酸和消化液的酶分解,会产生一种解毒和滑肠的物质,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物。

  6、肺保护很重要。可以做些润肺的菜肴或甜品,如西芹百合、红枣银耳汤等。

  其它防范措施——

  1、出门带口罩。正确佩戴N95或级别更高的防尘口罩可以有效过滤空气中较微小的可吸入颗粒物,为了使呼吸顺畅,可以选择带呼吸阀的口罩。避免选择那些密封性很差的“好看”的卡通口罩。

  2、晨练暂停。不少中老年人都有晨练的习惯,许多晨练者更是风雨无阻,常年坚持,但雾霾天气还是暂停吧,专家表示,晨练时人体需要的氧气量增加,而雾霾中的有害物质会侵害呼吸道,造成供氧不足,从而产生呼吸困难、胸闷、心悸等症状。

  3、天气干燥,注意补水。雾霾天气,人们感觉更干燥,身体免疫力都会随之下降,加之,此时病毒、细菌在空气中传播得比较快,也会导致呼吸道疾病高发。所以,要多喝水,采取一些措施提醒自己喝水,如手机中的喝水提醒等等。室内也要适当加湿,尽量避免到人群密集的公共场合。

  4、外出回来后及时清洗面部及裸露的肌肤,保持一个好心情,积极乐观的态度是非常重要的。天空阴暗,也会影响心情,不妨多做些让自己愉快的事情,或者听些放松的音乐,总之,要注意保持好心情。

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