孕妇可以吃空心菜吗

　　孕妇当然是可以吃空心菜的，而且有预防和治疗孕期便秘的作用。但由于空心菜性微寒，而且会影响钙的吸收，所以也不宜吃太多，但适量吃点空心菜对孕妇及胎儿的发育都是有益无害的。

　　空心菜虽然含钙量丰富，但同时也含有较多草酸，如果吃多了会影响钙的吸收。有些地方把空心菜叫做抽筋菜，就是这个原因，就是说吃多了会缺钙，导致腿抽筋。不过，把空心菜用开水焯一下再做菜，也可以去除绝大部分草酸，这一点和菠菜是一样的。