高血脂患者在夏季要特别注意合理饮食，因为夏季出汗较多，人体水分不断下降，如果不及时补充，很多疾病就会相继显现出来，尤其是血液粘稠。妈妈就是高血脂患者，为了让她平安度过夏季，我特意请教了专业医生，现如实记录下来，让大家也了解一下高血脂夏季怎么吃改善血液粘稠。
一、多饮水，科学饮水。
水堪称为速效稀释剂，但饮水要讲科学，每天要掌握好饮水的时机、温度和量是关键。夏天每天最好不少于2000毫升。那么，什么时候饮水比较好呢？如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水300毫升。研究发现，一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀。
喝水一定要会合理选择饮用水。盐水可促进细胞脱水，要少喝；冷水安慰胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水太“纯”其低渗状态会使水分很快进入细胞内，稀释血液的效果也不理想。而理想的稀释水是20～25℃的白开水或者淡茶水，其张力、密度等都接近血液与组织细胞，值得提倡。
二、平时多吃具有稀释血液功能的食物。
这些食物有抑制血小板聚集，防止血栓形成的山楂、黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等；有类似阿司匹林作用的抗凝食物有山楂、西红柿、红葡萄、橘子、生姜；具调脂作用的有山楂、螺旋藻、芹菜、胡萝卜、魔芋、紫菜、海带、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等。因为这些蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的水平。
三、合理的饮食搭配。
少食动物内脏及动物脂肪，少吃油炸食物，晚餐不宜多食荤腥厚味食物，少食甜食。平时宜吃清淡的食物，以素为主，粗细粮搭配。
四、多食富含卵磷脂的食物。
多食大豆及豆制品、禽蛋、鱼类。有利于改善血液粘稠度，是血栓不易形成。多食天然大豆。卵磷脂有乳化功能，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。
除了饮食上要注意以上几点外，高血脂患者还要注意坚持锻炼身体：如散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等，可促进血液循环。另外，吸烟会影响血液循环，减少血流量，降低血流速度，可导致不良结局，也是促进血液粘稠的一大诱因，要注意戒除。
