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盐酥鸭架的两种做法,如何用烤鸭架做盐酥鸭架

  更新于2014-6-20T18:29:0      作者:兜儿

  每次吃烤鸭都会剩下一些鸭架,今天教大家用吃剩的烤鸭架做好吃的盐酥鸭架,榨干烤鸭的最后一点剩余价值。以下两种盐酥鸭架的做法都比较简单实用,大家可以任选其中一种做来尝一尝。

盐酥鸭架的两种做法,如何用烤鸭架做盐酥鸭架

  盐酥鸭架的做法一

  原料:烤鸭架半只,椒盐、植物油、孜然粉、熟白芝麻各适量。

  准备:把烤鸭架剁成小块待用。

  做法:炒锅烧热后倒少许植物油,烧至七成油温时放鸭架大火翻炒。5分钟后转小火,放孜然粉再炒5分钟关火,趁热撒椒盐和白芝麻翻匀装盘。

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