黑椒洋葱炒牛肉的做法，洋葱炒牛肉好吃的关键

　　洋葱炒牛肉是很多人爱吃的家常炒菜，要做出特别好吃的洋葱炒牛肉，最关键的调味料就是黑椒酱。下面详细介绍黑椒洋葱炒牛肉的做法及操作要点，教你怎么做鲜嫩好吃的洋葱炒牛肉。

　　原料：牛肉300克，洋葱1/2个，水淀粉2汤匙，黑椒酱1汤匙，盐、油适量。

　　做法步骤：

　　1、牛肉沿肉纤维垂直方向横切成片，加半茶匙盐揉捏至盐分完全被吸收，再加水淀粉继续揉捏至完全吸收，最后倒入1汤匙油抓匀后腌制15分钟。

　　2、洋葱切块。

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