花菜是抗癌效果较好的常见蔬菜,但总是清炒也会吃腻的。这款干煸孜然花菜带有烧烤的香味,再加上花菜天然的蔬菜清甜,端上餐桌之后非常受欢迎。
原料:
花菜、干红辣椒、新鲜青红椒、蒜瓣、孜然粉、盐各适量。
准备工作:
1、花菜掰成小朵后放入淡盐水里浸泡10分钟以上,再投入沸水中,加几滴油和适量盐把花菜焯到五六成熟,捞出沥水,待用。
花菜是抗癌效果较好的常见蔬菜,但总是清炒也会吃腻的。这款干煸孜然花菜带有烧烤的香味,再加上花菜天然的蔬菜清甜,端上餐桌之后非常受欢迎。
原料:
花菜、干红辣椒、新鲜青红椒、蒜瓣、孜然粉、盐各适量。
准备工作:
1、花菜掰成小朵后放入淡盐水里浸泡10分钟以上,再投入沸水中,加几滴油和适量盐把花菜焯到五六成熟,捞出沥水,待用。