椒盐也是家庭烹调比较常用的调味料,虽然很容易买到,但自制椒盐也不难,而且吃的更放心。今天给大家推荐一种家庭自制椒盐的简单方法——
花椒小火慢慢炒干,出香味。盐小火炒至发黄。花椒和盐混合后用搅拌机打碎即可。没有搅拌机可以将花椒擀碎和盐混合。