菜鸟级的简单南瓜饼，蒸南瓜饼的做法

　　南瓜饼有很多种不同的做法，今天介绍一种菜鸟级的简单蒸南瓜饼做法，让厨房新手也能做出简单好吃的蒸南瓜饼。

　　原料：老南瓜、糯米粉、小麦粉、糖各适量。

　　说明：老南瓜：糯米粉：小麦粉的比例为5：4：1，这是让南瓜饼口感最佳的比例。

　　做法步骤：

　　1、老南瓜去皮后切成薄薄的南瓜片，上锅蒸熟后取出控干水分，然后再将南瓜片捣成泥状。

　　2、将糯米粉和小麦粉按4：1的比例放入和面盆，混合均匀后倒入南瓜泥，和成光滑不粘手的南瓜面团。

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