这道猪肉土豆盒子是四川风味的小吃,比较辣,适合爱吃辣的朋友们。由于猪肉碎的加入,让这道土豆盒子营养更丰富,味道更完美。以下是具体做法,供参考。
材料:土豆3个,猪碎肉250克,葱、面粉、鸡蛋、辣椒面各适量。
做法:
1、猪碎肉放在碗里加入盐、生抽、葱花、辣椒面,同一方面搅拌起胶。面粉加入水调成糊状;鸡蛋打在碗搅拌成蛋液。
2、把土豆切块状,再从中间切开,不能切断,然后用盐腌一下。
这道猪肉土豆盒子是四川风味的小吃,比较辣,适合爱吃辣的朋友们。由于猪肉碎的加入,让这道土豆盒子营养更丰富,味道更完美。以下是具体做法,供参考。
材料:土豆3个,猪碎肉250克,葱、面粉、鸡蛋、辣椒面各适量。
做法:
1、猪碎肉放在碗里加入盐、生抽、葱花、辣椒面,同一方面搅拌起胶。面粉加入水调成糊状;鸡蛋打在碗搅拌成蛋液。
2、把土豆切块状,再从中间切开,不能切断,然后用盐腌一下。