板栗焖鸡翅绝对是简单易做的美味下饭菜，下面介绍板栗焖鸡翅的具体制作方法，教你怎么做好吃的板栗焖鸡翅。
原料：鸡中翅8个，板栗150克，姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、白糖、盐各适量。
准备：
1、板栗剥好切成两瓣，煮熟后捞出待用。
2、鸡翅洗净后剁成两半，放到开水里焯一下沥水待用。
板栗焖鸡翅的做法步骤：
1、起炒锅把姜片和葱段爆香，放鸡翅爆炒至表面微黄，下料酒去腥增香。
2、下料酒炒匀后放老抽、生抽、白糖、盐，翻炒至鸡翅均匀上色后加适量水。
3、倒板栗大火烧开，加盖转小火焖15分钟左右，大火收至汤汁浓稠时起锅。
补充说明：这道板栗焖鸡翅还可以加点香菇做配菜，喜欢吃辣的就加点干辣椒。
