油脂吃多了对健康总是不利的,但菜里没有油脂吃起来就不香。下面介绍一款不用油的豉油鸡翅做法,按这种方法做出的豉油鸡翅同样好吃,而且是更加有益于健康的无油版豉油鸡翅。
原料:鸡翅8个(鸡翅中、鸡翅根或全翅均可)。
调味料:豉油鸡汁、葱姜蒜末、花椒面各适量。
准备:鸡翅用清水浸泡30分钟左右,浸去鸡翅中的血水后捞出沥水,然后在鸡翅上扎许多小眼或打花刀,较大的鸡翅可以剁开。
做法步骤:
1、处理好的鸡翅放在大碗里,用少许豉油鸡汁、葱姜蒜末和花椒面拌匀,腌制20分钟以上让鸡翅充分入味。
油脂吃多了对健康总是不利的,但菜里没有油脂吃起来就不香。下面介绍一款不用油的豉油鸡翅做法,按这种方法做出的豉油鸡翅同样好吃,而且是更加有益于健康的无油版豉油鸡翅。
原料:鸡翅8个(鸡翅中、鸡翅根或全翅均可)。
调味料:豉油鸡汁、葱姜蒜末、花椒面各适量。
准备:鸡翅用清水浸泡30分钟左右,浸去鸡翅中的血水后捞出沥水,然后在鸡翅上扎许多小眼或打花刀,较大的鸡翅可以剁开。
做法步骤:
1、处理好的鸡翅放在大碗里,用少许豉油鸡汁、葱姜蒜末和花椒面拌匀,腌制20分钟以上让鸡翅充分入味。