如果你喜欢吃红烧肉而又怕麻烦,不妨试试我的高压锅版红烧肉,是我在实践中总结的简单快捷做法,简单明了,看完就会。
原料:
带皮五花肉1.5至2斤左右。
调味料1:
指头粗的大葱2棵,乒乓球大的鲜姜1块,花椒粒25至30粒,八角4到5颗,白酒2汤匙(用白兰地、红酒或料酒都行,也是用2汤匙)。
调味料2:
花生油3汤匙,上好的味极鲜酱油2汤匙,老抽或生抽2汤匙,白糖或红糖3到4汤匙,盐适量。
如果你喜欢吃红烧肉而又怕麻烦,不妨试试我的高压锅版红烧肉,是我在实践中总结的简单快捷做法,简单明了,看完就会。
原料:
带皮五花肉1.5至2斤左右。
调味料1:
指头粗的大葱2棵,乒乓球大的鲜姜1块,花椒粒25至30粒,八角4到5颗,白酒2汤匙(用白兰地、红酒或料酒都行,也是用2汤匙)。
调味料2:
花生油3汤匙,上好的味极鲜酱油2汤匙,老抽或生抽2汤匙,白糖或红糖3到4汤匙,盐适量。