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湖南毛氏红烧肉的家常做法图解

已有人阅读      更新于2015-10-6 11:01:21      【亦然的作品】      【转手机版】

  毛氏红烧肉在湖南是很受欢迎的,也是毛泽东最爱吃的红烧肉做法。下面用图解的方式介绍湖南毛氏红烧肉的家常做法,教你怎么做湖南风味的家常红烧肉。

湖南毛氏红烧肉的家常做法图解

原料:

带皮的猪五花肉1块,四季青适量。

辅料:

八角、桂皮、干朝天椒、蒜瓣、生姜块、冰糖、料酒、盐、味精、鸡粉各适量。

湖南毛氏红烧肉的家常做法图解

准备工作:

  带皮的猪五花肉切成2厘米见方的正方体,四季青择洗干净,蒜瓣拍菜,生姜块拍松。

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