蒜烧萝卜是一道很普通的家常菜，配料简单，做法也简单，经济实惠，但味道却很好吃，大家不妨做来尝尝。蒜烧萝卜的做法也有多种，下面我把蒜烧萝卜的三种不同做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。希望大家都能做出适合自己口味的蒜烧萝卜。
蒜烧萝卜一：
原料：小萝卜500克，大蒜一头，生抽2茶匙，老抽1/2茶匙，清水200ml，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉1汤匙。
准备工作：小萝卜洗净后沥干，对半切开。大蒜洗净，切片。
做法步骤：
1、锅中倒入少量油，大火加热至油7成热时，将小萝卜放入，改成中火煸半分钟。
2、淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火，水开后放入大蒜，继续煮制5分钟。
3、待小萝卜和大蒜变软，调入盐和糖，淋入水淀粉，沿着顺时针（或逆时针）搅拌勾芡即可。
