首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

萝卜烧牛肉的简单做法,萝卜怎么烧牛肉简单好吃

  更新于2016-4-24T6:46:11      作者:湖边雪落

  萝卜和牛肉也是比较搭配的,荤素搭配合理而且营养互补。下面介绍萝卜烧牛肉的简单做法,看看萝卜怎么烧牛肉既简单又好吃。

萝卜烧牛肉的简单做法,萝卜怎么烧牛肉简单好吃

原料:

雪花牛肉1斤,白萝卜半根。

调味料:

葱段、姜块、香叶、八角、白糖、味精、盐各适量。

准备工作:

  1、牛肉洗净,切成排骨块之后再用沸水焯去血沫,待用。

  2、白萝卜洗净去皮后切成滚刀块,姜块拍松。

做法步骤:

  1、炒锅下油,油热后下葱段和姜块煸炒出香味,下牛肉翻炒几下。

  2、加料酒和开水,大火烧开后用小火炖1个小时,加酱油、白糖和盐。

  3、下萝卜块,继续炖20分钟后打开锅盖,开中火或大火收汁,出锅。

补充说明:

  我喜欢在萝卜烧牛肉出锅前淋点香油,感觉这样做更好吃。

食疗功效:

  萝卜能健脾补虚、行气消食,与补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉搭配成菜,可为人体提供丰富的蛋白质和维生素等营养成分,同时还具有利五脏和益气血的食疗功效。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰