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鲁菜葱烧海参的家庭做法,适合家庭的葱烧海参怎么做

  更新于2016-9-30T7:49:26      作者:叶子

  葱烧海参是鲁菜中的宫廷大菜,饭店里制作这道菜非常讲究,复杂。下面介绍鲁菜葱烧海参的简单家庭做法,是非常适合家庭操作的简单葱烧海参,比饭店的做法要简单的多了,味道很棒。

鲁菜葱烧海参的家庭做法,适合家庭的葱烧海参怎么做

原料:

即食刺参5根,大葱3根,生姜2大块,大蒜3头,香菜1小把,鲍鱼酱2汤匙,蚝油1汤匙,冰糖10克,味极鲜酱油2汤匙,老抽半汤匙,红曲米2克,水淀粉适量。

准备工作:

  即食刺参用冷水泡发待用,生姜切薄片,蒜头剥成蒜瓣后稍微拍一下,香菜切段,2根大葱切小段,剩下的1根大葱切长段。

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