首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

蘑菇红烧肉,加了草菇的红烧肉更好吃

  更新于2012-11-11T15:22:16      作者:繎子

  红烧肉常吃,但加了蘑菇的红烧肉并不常吃,其实你不妨可以试试,在红烧肉里加点草菇进去,那种味道更是与众不同。以下是蘑菇红烧肉的做法,供朋友们参考。

  原料:草菇半斤,五花肉约500克,八角一个,香叶两片,冰糖一小块,葱、姜、红酒各适量。

  准备:草菇洗净一剖两半。五花肉洗净切块。

  制作步骤:

  第一步:炒锅入油,放入冰糖,待冰糖融化后倒入肉块翻炒。肉块上色时放入香叶、八角、葱段、姜片,翻炒出香味后喷入红酒,加一点点老抽。

蘑菇红烧肉,加了草菇的红烧肉更好吃

  第二步:待肉块色上匀后,注入开水,漫过肉块之上。大火煮滚后转小火,约二十分钟检查肉块,酥软时下入草菇,加少许盐,再煮十分钟即可收汁装盘。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰