海米烧萝卜的做法很简单，用料也简单，但绝对是一道值得推荐的简单家常菜，它不仅味道清淡鲜美，而且可以预防感冒、清火、助消化、健脾胃，对咳嗽咽炎也有很好的食疗功效。所以，我们很有必要来研究一下海米烧萝卜怎么做好吃。
原料：白萝卜一根，海米30克，青蒜一根，盐3克，白糖10克，胡椒粉少许，香油少许。
准备：海米用温水泡二十分钟后，捞出沥水备用。白萝卜洗净去皮，切粗丝备用。青蒜切末备用。
做法：先把炒锅烧热，然后倒入适量油，等油温热后，放入海米煸炒十秒钟左右。然后开大火下白萝卜丝炒半分钟，放盐、白糖、胡椒粉少许，加少许泡海米的水炒匀。盖上锅盖，转小火焖十分钟左右，焖至萝卜软而不烂为好。
最后开大火收一下汁，放切好的青蒜末，再点几滴香油起锅即可。
海米烧萝卜的做法就介绍完了，赶快尝一尝吧，绝对好吃极了。因为海米和萝卜这两种食材结合在一起味道相当不错，稍加调味，让不爱吃萝卜的同学也有可能会喜欢上的。
