粉皮靠肉是一道营养丰富而且很好吃的简单家常菜,粉皮靠肉的做法很家常,简单来说就是等肉快要烧好时,将粉皮放入锅中,大火炖熟后收汁就成了。
以下是粉皮靠肉的具体做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的粉皮靠肉。
原料:五花肉一块,粉皮一张,料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清、味精、生抽、生姜、八角各适量。
准备:
1、粉皮提前用温水泡软,切成小块或宽条备用。
2、五花肉切成薄片,用料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清、味精拌匀,腌制10分钟左右。
3、生姜切片。
粉皮靠肉是一道营养丰富而且很好吃的简单家常菜,粉皮靠肉的做法很家常,简单来说就是等肉快要烧好时,将粉皮放入锅中,大火炖熟后收汁就成了。
以下是粉皮靠肉的具体做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的粉皮靠肉。
原料:五花肉一块,粉皮一张,料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清、味精、生抽、生姜、八角各适量。
准备:
1、粉皮提前用温水泡软,切成小块或宽条备用。
2、五花肉切成薄片,用料酒、水淀粉、盐、鸡蛋清、味精拌匀,腌制10分钟左右。
3、生姜切片。