对于只有电饭锅可用或比较懒的朋友来说,用电饭锅做红烧肉应该是最佳选择了。电饭锅做红烧肉操作简单易行,而且绝对无油烟,省心又省事。
电饭锅做红烧肉的方法也非常多,具体的操作步骤基本相同,只是调味料的使用有所不同,做出的红烧肉也风味各异。
下面就给大家分享几种电饭锅做红烧肉的常用方法——
五花肉的处理:
五花肉洗净后切成适口的方形肉块,然后放入开水中焯烫3分钟左右,捞出用温热水冲洗干净,沥净水分待用。
电饭锅做红烧肉的方法一
原料:五花肉一块,老抽半大勺,料酒一大勺,桂皮一小块,肉蔻一粒,红糖、陈皮各适量。