这款蜜汁烤猪蹄的做法和用料都比较简单，但做出的烤猪蹄口感Q弹而且不油腻，既是非常不错的美容菜，也可以用来当作下酒菜。现将这款简单好吃的蜜汁烤猪蹄奉献给朋友们，如果你喜欢吃软烂的猪蹄就先蒸再烤。
原料：猪蹄两只，蚝油、盐、糖、蜂蜜各适量。
准备：
1、猪蹄洗净后用冷水煮至残毛竖起，把上面的残毛弄干净再切成小块待用。
2、取适量蚝油、一点盐和一点糖放入调味料调匀待用。
做法步骤：
1、把调好的味汁淋在猪蹄上拌匀，腌1小时以上让猪蹄入味。如果你喜欢口感比较软烂的烤猪蹄，此时可以把猪蹄上蒸锅蒸熟后再烤。
2、先把烤箱提前预热好，然后把处理好的猪蹄摆入烤盘，下面用锡纸垫上，刷上薄薄一层蜂蜜，上下火220度烤35分钟左右出炉。
