做法步骤:
1、泡好的精排稍控一下水,装入厚实的保鲜袋中,再放入所有的调味料。
2、反复揉捏均匀后扎紧袋口,冷藏腌制2到4个小时。
3、排骨腌好后取出来,在烤箱的接料盘上铺一层锡纸,然后把排骨放在烤箱中层的烤架上。
4、上下火180度烤30~40分钟就可以了。
补充说明:要根据排骨的大小厚薄,以及自家的烤箱情况来决定烤的时间和温度,感觉差不多的时候用牙签扎一下排骨,肉最厚的地方没有血水流出来就熟了。
做法步骤:
1、泡好的精排稍控一下水,装入厚实的保鲜袋中,再放入所有的调味料。
2、反复揉捏均匀后扎紧袋口,冷藏腌制2到4个小时。
3、排骨腌好后取出来,在烤箱的接料盘上铺一层锡纸,然后把排骨放在烤箱中层的烤架上。
4、上下火180度烤30~40分钟就可以了。
补充说明:要根据排骨的大小厚薄,以及自家的烤箱情况来决定烤的时间和温度,感觉差不多的时候用牙签扎一下排骨,肉最厚的地方没有血水流出来就熟了。