老公下令要吃蜜汁烤排骨,虽然以前从没有做过烤排骨,但好在我有神秘调料在手,无论烤什么咱都不用怕。
原料:新鲜肋排适量。
调味料:豆瓣酱1大勺,酱油少许,蜂蜜少许,葱丝、姜片、蒜末、料酒、葡萄酒、椒盐、黑胡椒各适量。
做法步骤:
1、肋排洗净后斩成小段,沥净水放入小盆里。
2、加葱丝、蒜末、姜片、豆瓣酱、酱油、料酒、葡萄酒和蜂蜜,翻搅均匀。
3、冷藏腌制3到4个小时让排骨充分入味。
老公下令要吃蜜汁烤排骨,虽然以前从没有做过烤排骨,但好在我有神秘调料在手,无论烤什么咱都不用怕。
原料:新鲜肋排适量。
调味料:豆瓣酱1大勺,酱油少许,蜂蜜少许,葱丝、姜片、蒜末、料酒、葡萄酒、椒盐、黑胡椒各适量。
做法步骤:
1、肋排洗净后斩成小段,沥净水放入小盆里。
2、加葱丝、蒜末、姜片、豆瓣酱、酱油、料酒、葡萄酒和蜂蜜,翻搅均匀。
3、冷藏腌制3到4个小时让排骨充分入味。