以前做黑椒烤鸡腿的时候从来不用洋葱，这次腌鸡腿的时候加了一点洋葱进去，没想到做出的黑椒烤鸡腿竟然如此美味，洋葱的甘搭配黑胡椒的辛，天生绝配，香到连骨头都想整个吞下肚子。
原料：鸡琵琶腿2个，洋葱半个。
调料：黑胡椒碎5ml，细盐3ml，白砂糖8到10ml，酱油15ml，蚝油5ml，料酒5ml，清水半碗。
蜜汁：蜂蜜10ml，清水5ml。
准备工作：
1、鸡腿洗净后狠狠地划上几刀，划到见骨，凡是肉厚的地方都要划一刀。因为鸡琵琶腿的肉比较厚实，如果不多划几刀的话，可能你烤上1小时最里面还是血淋淋的。
2、将半个洋葱切成小块，放入料理机并加入所有调料，搅打30到60秒，把洋葱全部打烂为止，这就是腌鸡腿的酱料啦。
