用鸡腿做让你流口水的私房家常口水鸡

　　我最喜欢用琵琶腿来做口水鸡，两只鸡琵琶腿正好和老公一人一只。下面就详细介绍我家的私房家常口水鸡做法，教你如何用鸡腿做出能让你流口水的美味口水鸡。

　　主料：鸡琵琶腿2只。

　　调味料：生抽1勺，白糖1/2勺，复制红油3勺，小葱2棵，姜3片，蒜2瓣，香菜1棵，泰椒1个，盐适量。

　　准备工作：

　　1、琵琶腿洗净后放在锅里，加清水、葱段和生姜片大火烧开，改用中火再煮10分钟左右关火，焖8分钟后捞出鸡腿迅速浸入冰水中，等鸡腿彻底凉透后再捞出沥水。

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