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蚝油蒜蓉油麦菜,适合东北人的凉拌油麦菜

已有人阅读      更新于2015-6-28 11:11:31      【爆米花的作品】      【转手机版】

  凉拌油麦菜,简单易做,好吃,适合东北人。

蚝油蒜蓉油麦菜,适合东北人的凉拌油麦菜

  这款凉拌油麦菜是适合东北人口味的简单家常菜,也是适合厨房新手的简单凉菜,好吃易做。

原料:油麦菜、蚝油、蒜蓉。

做法步骤:

  1、油麦菜洗净后放在开水里稍烫,过冷水,凉透后捞出来控水。

  2、控净水的油麦菜摆在盘子里,浇上蚝油再放上蒜蓉即成。

补充说明:

  1、蒜蓉提前剁好,与空气充分接触一段时间再用,能提高大蒜的食疗保健功效。

  2、不喜欢吃生蒜的可以用油把蒜蓉爆香,最后连油一起浇在油麦菜上面,又是另一种不同风味的凉拌油麦菜。

  3、把蒜蓉换成麻酱又是另一种风味了,也好吃。


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