简单易做的家常卤猪舌怎么做好吃

　　分享一种简单易做的家常卤猪舌，是我非常喜欢吃的卤猪舌做法。

　　原料：猪舌头2只。

　　卤料：冰糖、酱油、香叶、茴香、鸡精各适量。

　　准备：猪舌头洗净后放水里煮开，取出冲凉，用刀刮掉猪舌头表面的舌苔，洗净。

　　家常卤猪舌的做法步骤：

　　1、把弄干净的猪舌头冷水入锅，放入卤料大火烧开，小火卤煮40分钟左右，最后大火收浓卤汁，出锅。

　　2、出锅后把猪舌改刀成薄片，装盘，浇上收浓的卤汁一起食用。