豆角焖面也是东北人非常爱吃的面食,今天就介绍东北风味的排骨豆角焖面的家常做法,教你怎样变着花样做好吃的豆角焖面。
原料:排骨500g,豆角500g,鲜面条300g。
调料:蚝油、生抽、盐、生姜片、蒜片、花椒、八角各适量。
做法步骤:
1、排骨斩成小块后冷水下锅,大火烧开后再继续煮5分钟左右,撇净浮沫后捞出排骨控水。
2、趁着煮排骨的时间把豆角择洗干净,老一些的豆角要摘去豆角筋,然后切或用手掰成小段。
豆角焖面也是东北人非常爱吃的面食,今天就介绍东北风味的排骨豆角焖面的家常做法,教你怎样变着花样做好吃的豆角焖面。
原料:排骨500g,豆角500g,鲜面条300g。
调料:蚝油、生抽、盐、生姜片、蒜片、花椒、八角各适量。
做法步骤:
1、排骨斩成小块后冷水下锅,大火烧开后再继续煮5分钟左右,撇净浮沫后捞出排骨控水。
2、趁着煮排骨的时间把豆角择洗干净,老一些的豆角要摘去豆角筋,然后切或用手掰成小段。