喝粥的时候我喜欢搭配韭菜盒子一起吃，尤其喜欢韭菜粉丝馅的韭菜盒子。下面就详细介绍韭菜粉丝馅的韭菜盒子做法，看看韭菜粉丝馅的韭菜盒子怎么做才鲜美好吃。
原料：面粉、韭菜、香菇、粉丝、虾皮、小香葱、鸡蛋、食用油、五香粉、盐各适量。
做法步骤：
1、韭菜择洗干净后用淡盐水泡20分钟，捞出放在阳台上晾干水。
2、取一半的面粉用开水烫一下，拌匀，加入另一半面粉用冷水揉成光滑的面团，放在盆里用湿布盖上醒面。其实不用烫面也可以，我只是想试一下这种做法好不好。
3、用醒面的时间把香菇和粉丝都泡入清水中，再取1小把虾皮用小火烘炒至焦脆，擀碎。
