适合新手的反转寿司做法，反转寿司怎样才能紧

　　反转寿司是最适合新手的寿司，下面详细解说反转寿司的做法及要点，以及反转寿司怎样才能卷得紧、不松散。

原料：寿司米饭、馅料（黄瓜、寿司级生鱼片、蛋卷等）、鱼籽或熟芝麻。

做法步骤：

　　1、竹帘用塑料薄膜包裹起来，紫菜对半折成两张，取其中一张紫菜铺在薄膜上。

　　2、打湿双手，抓起适量米饭平铺在紫菜上，米饭的厚度以能隐约看到紫菜为佳。撒少许鱼籽或熟芝麻。

　　3、把铺好米饭的紫菜反转，米饭朝下，紫菜中间放上准备好的馅料，用两手卷起（为了拍照俺只能用左手示范了）。

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