年夜饭餐桌上,怎能缺少充满喜庆味道的枣花馍呢。今天不妨说说枣花馍的做法步骤,教你怎么做喜庆的年夜饭枣花馍,很简单的。
原料:
面粉500克,酵母粉5克,白糖10克,红枣若干枚。
准备工作:
把白糖和酵母粉放在小碗里,倒入温水搅拌均匀后待用。
做法步骤:
1、面粉放入和面盆,倒入酵母粉水揉成光滑均匀的面团,如果酵母粉水不够可以另加温水或清水。
2、将面团盖上湿布或蒙上保鲜膜,放在温暖处发酵至原体积的2倍大小。
3、取出发酵好的面团放在面板上,揉匀排气,再分成大小合适的小面剂子,取其中一块搓成长条,对折。