空心菜拌面是我家孩子最爱吃的素拌面,加入略带甜味的黄豆酱,清淡,营养,很符合我家孩子的口味,也很易做。
原料:
面条、空心菜叶、黄豆酱、葱花、姜末、芝麻油、醋、盐各适量。
准备工作:
空心菜叶洗净后控水待用。
做法步骤:
1、按平常煮面的方法将面条下锅煮熟,捞出面条略为沥水后盛入碗中。
2、把空心菜叶放入煮面条的汤水里烫熟(空心菜叶先会发黄,再发绿,这就是熟了)。
3、把葱花和姜末撒在面条上,捞出烫熟的空心菜叶也放在面条上。
4、加黄豆酱、盐、醋和芝麻油搅拌均匀即可开吃。
空心菜拌面是我家孩子最爱吃的素拌面,加入略带甜味的黄豆酱,清淡,营养,很符合我家孩子的口味,也很易做。
原料:
面条、空心菜叶、黄豆酱、葱花、姜末、芝麻油、醋、盐各适量。
准备工作:
空心菜叶洗净后控水待用。
做法步骤:
1、按平常煮面的方法将面条下锅煮熟,捞出面条略为沥水后盛入碗中。
2、把空心菜叶放入煮面条的汤水里烫熟(空心菜叶先会发黄,再发绿,这就是熟了)。
3、把葱花和姜末撒在面条上,捞出烫熟的空心菜叶也放在面条上。
4、加黄豆酱、盐、醋和芝麻油搅拌均匀即可开吃。