电饭锅排骨焖饭的做法二
原料：大米适量，排骨500克左右，鸡精、酱油、辣椒粉、五香粉、蒜蓉、生姜片、料酒、盐各适量。
准备工作：
排骨按上述方法处理好以后加鸡精、酱油、辣椒粉、五香粉、蒜蓉、生姜片、料酒和盐腌制1小时以上，让排骨能彻底入味更好。
做法步骤：同上。
电饭锅排骨焖饭的做法三
原料：大米、排骨、生抽、白糖、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、葱花、盐适量。
准备工作：
排骨斩成小块洗净后放入热水中，煮尽血沫后捞出来洗净沥干，加生抽、白糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱和少许料酒腌制至少30分钟。
做法步骤：
大米洗净后放入电饭锅里，加入和平常煮饭一样多的水量，再把腌好的排骨和酱汁一起倒入锅里，等米饭煮熟后撒点葱花即可开吃。
电饭锅排骨焖饭的做法四
原料：大米、排骨、葱段、姜片、老干妈香辣豆豉、生抽、料酒、花椒、八角适量。
准备工作：
排骨斩块洗净后放入热水中，加葱段、姜片和少许料酒煮尽血沫，捞出洗净沥干后加老干妈香辣豆豉、生抽、花椒和八角腌制1小时以上。
做法步骤：同上。
补充说明：
排骨可以直接腌制，也可以焯水以后再腌制，两种做法的味道是不同的，随个人喜好而定。另外，喜欢加什么配菜也随你喜欢，排骨也可以换成牛肉或其它的肉类食材。
