芹菜叶鸡蛋饼是一款很值得推荐的美食，它不仅把人们扔掉的芹菜叶变成了美味，而且还具有补充维生素和平肝降压等多种保健功效。
我们饭店刚推出芹菜叶鸡蛋饼的时候，客人们都说这款鸡蛋饼不好吃，后来我们再做芹菜叶鸡蛋饼的时候，加少许白糖来掩盖芹菜叶的苦味，结果这样做出的芹菜叶鸡蛋饼很受欢迎，供不应求。
原料：
鲜嫩的芹菜叶100克（老叶扔掉不要），鸡蛋2枚，面粉、白糖、盐适量。
做法步骤：
1、嫩芹菜叶洗干净以后控控水，切碎，放在稍大的碗里，加适量面粉，磕入鸡蛋，再加适量盐和白糖调味，然后加清水调成浓稠度合适的鸡蛋面糊。
