虽然老北京炸酱面很有名气，但韩式炸酱面也不错。今天下雨，懒得出去买菜，就把冰箱里剩下的东西划拉划拉，做了一道贼好吃的韩式炸酱面，你不妨也来和我一起品尝吧。
原料：面条、猪肉、玉米粒、大蒜、胡萝卜、韩国辣酱、生抽、盐各适量。
准备：胡萝卜去皮刨丝，猪肉剁馅儿。蒜拍碎。
制作步骤：
第一步：锅中放适量油，爆香部分蒜碎，放肉末拌炒到变色，放玉米粒拌炒，放适量韩国辣酱稍稍拌炒。然后放适量清水，滴两滴生抽，放适量盐，把酱汁调味好，大火煮开转小火炖煮入味。
第二步：炖汤汁的时候把面条煮上。等到汤汁稠时，下胡萝卜丝，略煮到胡萝卜断生，撒蒜碎。面条煮好捞出沥水，可以加适量油拌下，浇上酱汁即可。
提醒：放酱油的时候量不要太多，影响颜色。另外，自己喜欢的蔬菜可以看着放。
