早就想做炒面吃了,可总没有合适的机会,今天看家里正好有合适的原材料,就来个简单美味的五彩炒面吧!
原料:猪肉、胡萝卜、大头菜、洋葱、青椒,面条。
准备:猪肉、胡萝卜、大头菜、洋葱、青椒切丝,面条开水煮半熟过冷水后滤干备用。
制作步骤:
第一步:锅里加入适量植物油,油热后炒肉丝至断生,加花椒粉、姜粉、酱油,然后加入胡萝卜丝煸炒一分钟后加入其余三种蔬菜丝再煸炒2分钟。
第二步:加入控干的面条煸炒4分钟左右,这时候面条就完全熟了,香味早已四溢。盛到盘子里开吃喽!看看炒面中的红白黄绿紫,果真是五彩的哦!