夏季比较热，人人都不想在厨房里多呆一会，所以菜饭越简单越好。今天给大家分享一种最简单的葱油拌面，基本上把面条煮好就算完成了，但味道绝对还不错地，大家都来试试吧。
原料：面条一小把，葱油、生抽、老抽、白糖各适量。
做法：锅中加水大火烧开，下入面条煮熟，捞出后沥水，并用电风扇吹凉。趁着吹面条的时间，把葱油、生抽、老抽倒入调料碗中，再中少许白糖，搅拌均匀成味汁。等面条凉透后，浇上准备好的味汁，拌匀即可开吃。
简单好吃的秘诀：
1、做葱油拌面最要紧的是要有上好的葱油，如果没有现成的，也可以现做一点。
2、把面条用电风扇吹干比用冷水过凉好，既筋道又卫生。
3、生抽、老抽都要选择比较好的，否则味道会差很多。
简单葱油拌面怎么做就介绍完了，朋友们赶快动手试试，保证能让家人吃得开心又满足。
葱油拌面的小常识：
葱油拌面也算是上海的传统特色面点之一了，随便走进那一家点心店，都可以叫上一碗葱油拌面。面上头可以放点开洋，也可以放点榨菜肉丝，甚至可以简单到啥都不放，就是用点酱油葱油拌拌，也照样香气扑鼻，诱惑难挡。
