菠萝炒饭，怎么听上去像西餐？？对啊~来了客人或是家有小朋友炒一个菠萝炒饭岂不是很有面子嘛！主要的特点是用大菠萝装饭真是新鲜好看又好吃！
原料：
稍大点的菠萝一只，蒸熟的米饭适量，一个鸡蛋，熟玉米粒、黄瓜丁、虾仁、火腿丁、盐适量。
准备工作：
1、菠萝用刀横切下一片，然后用刀把里面的菠萝果肉扣出来切小块备用，空菠萝保存好一会当容器。
2、虾仁用水焯好备用，鸡蛋一个打成蛋液备用。
菠萝炒饭的做法与步骤：
1、锅中倒油，放入蛋液翻炒成型，然后依次下米饭、玉米粒、黄瓜丁、火腿丁和虾仁翻炒匀。
2、加很少量的盐进行翻炒，炒均匀以后，关火，这时下入切好的菠萝块，搅拌均匀出锅，直接就盛到我们保存好的菠萝容器里。
3、然后摆上几个小虾仁，上桌喽！
酸酸甜甜的菠萝炒饭吃一口想一口，不过再好吃也不要贪多哦!
