日式葡萄干面包的做法，一款经典的日式面包

　　这款日式葡萄干面包是很经典的日式面包，也是老公和儿子的心头大爱，外面买的面包从来不喜欢吃，独有我做的这款日式葡萄干面包百吃不厌。

　　下面介绍日式葡萄干面包的做法与步骤，让你了解如何做好吃的日式葡萄干面包。

　　酵种材料：高粉175克，酵母3克，水110克。

　　面团材料：高粉75克，奶粉5克，糖20克，水30克，盐3克，蛋液38克，油25克，葡萄干150克。

　　做法步骤：

　　1、先将酵种材料揉成团，放在28度的地方发酵3～4小时至3到4倍大。

[1] [2] 下一页