这款木屋派是威廉王子一直钟爱的美食，它出自前肯辛顿宫大厨达伦麦格罗迪之手。下面请跟我试做威廉王子钟爱的木屋派吧，看看伴着他长大的美食是什么滋味。
原料：2勺植物油，1个洋葱，1.5磅牛肉，7-8个土豆，1杯芝士。
牛肉调料：1/3杯面粉，1.5茶匙干Thyme（可用罗勒代替），2杯水，1勺上色用调味酱（可用老抽代替），2颗牛精（可用鸡精代替），WorcesterSauce（可用料酒代替），盐少许。
土豆泥调料：肉豆蔻粉少量，1/4杯奶油，1个蛋黄，4茶匙牛油，盐少许，白胡椒粉少许。
准备工作：洋葱切细末，芝士擦成丝。
做法步骤：
1、锅加油烧热后下入洋葱炒至透明，加牛肉末翻炒至变色后，再加入面粉、水和其他牛肉调料，煮开。
2、用中小火慢炖35到40分钟，将牛肉装到长方形烤盘。
3、炖牛肉的同时把土豆切成小块放冷水锅里煮开，再用小火煮20到25分钟，趁热压成泥。
4、把土豆泥调料混合均匀后，再加入土豆泥中搅拌均匀，装入蛋糕装饰袋，挤到牛肉上。
5、上面铺上芝士，放烤箱350F烤30分钟，再400F烤5分钟，出炉，吃时淋上牛肉汁。
操作要点：
1、洋葱一定要炒香炒透才好吃。
2．土豆切块尽量均匀，做土豆泥要趁热，最好用专用压泥工具，省很多力气，做出来的土豆泥还会更松软。
