把不好吃的涩苹果变成美味好吃的苹果派-家常烘焙食谱

　　买到不好吃的涩苹果实在头痛，扔了可惜，留着又没人愿意吃它。其实，把这种涩苹果变成苹果派是个好主意，下面就具体介绍如何把不好吃的涩苹果变成美味好吃的苹果派吧。

把不好吃的涩苹果变成美味好吃的苹果派

第一步、制作苹果派的酥皮（偷懒做法）

　　原料：面粉200克，黄油50克，冰水适量，盐少许。

　　做法步骤：

　　1、面粉过筛后加入少许盐掺匀，再把黄油切成小块揉进面粉里，揉至面粉呈颗粒状，然后再加入冰水揉成柔软的面团。

　　2、揉好的面团压成扁的正方形，对折两下，变成4层，再擀成约0.3厘米厚的薄片，然后划出一块与烤盘大小相同的面皮。