今天介绍湖南风味的家常水煮鱼做法,看看家常版的湖南水煮鱼怎么做简单好吃又开胃下饭。
原料:
草鱼1条,豆芽、香菜段各适量。
腌鱼料:
料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、盐各适量。
调味料:
剁椒2勺,辣椒粉2勺,花椒、干红辣椒段各适量。
准备工作:
草鱼杀好后片成鱼片,用腌鱼料轻轻抓匀腌制一会,鱼骨和鱼尾洗净后控水待用。
今天介绍湖南风味的家常水煮鱼做法,看看家常版的湖南水煮鱼怎么做简单好吃又开胃下饭。
原料:
草鱼1条,豆芽、香菜段各适量。
腌鱼料:
料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、盐各适量。
调味料:
剁椒2勺,辣椒粉2勺,花椒、干红辣椒段各适量。
准备工作:
草鱼杀好后片成鱼片,用腌鱼料轻轻抓匀腌制一会,鱼骨和鱼尾洗净后控水待用。