今天中午买了小龙虾，因为时间来不及就直接拿水煮着吃了，算是超级简单的小龙虾吃法了，吃到嘴里满是小龙虾的原始鲜嫩。
原料：小龙虾3斤半，生姜1块，卤料包1只，小葱三五根，干辣椒、八角、花椒、十三香、料酒、盐各适量。
做法步骤：
1、锅里倒入可以淹没小龙虾的清水，放入拍松的生姜块和干辣椒、卤料包、小葱、八角、花椒、盐，开火煮着。
2、用这段时间把小龙虾洗干净，用最快的速度拧掉虾头，扯出虾肠，比较大的虾钳也扯下来留着，最后再冲洗干净。这个时候感觉自己特别的狰狞残暴，呵呵，小龙虾太可怜啦。
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3、锅里水烧开了也没有关系，改用小火慢慢煮着，把调味料的味道充分煮出来。
