首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

海虹的N种美味吃法,海虹怎么吃最美味

  更新于2016-3-30T14:37:54      作者:小云

  海虹是大众化的著名海鲜,也是威海人最爱吃的海鲜之一。今天为你奉献N种很美味的海虹吃法,看看威海人是怎么吃海虹的。

海虹的N种美味吃法,海虹怎么吃最美味

  在准备用海虹制作菜肴之前,我们先把海草连成一坨的部位用剪刀剪开,摘去海虹的足丝和上面的海草,再将海虹的外壳仔细地刷洗干净,控控水就可以用海虹做菜了。

一、清煮海虹的味道最出色

  原料:新鲜海虹适量。

  做法步骤:

  1、海虹倒入锅中,无需加水,大火煮开,开锅后用铲子把锅内的海虹均匀地翻动一遍。

  2、继续煮一小会儿,待海虹壳全部开口即可关火出锅。

  小贴士:海虹本身含有大量水分,煮制时就不要添加水分了,这样煮出来的海虹会更加鲜美。一开锅,顶层的海虹被一层泡沫笼罩,蒸汽还没来得及冲出锅盖,此时立刻揭盖出锅,滑如凝脂,火候正好,无需放任何佐料,海虹很好地保持了它的原汁原味,鲜味沁人心脾,令人叫绝。

二、无水干蒸海虹最可口

  原料:新鲜海虹、姜蒜蓉、香醋各适量。

[1] [2] [3] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰