这款芝士焗龙虾的做法简单到了极点,算是既简单又好吃的芝士焗虾,虾肉鲜美,而且带有浓郁的蒜香和芝士香味,让你想不到这样简单的做法会如此美味!
原料:
龙虾适量,芝士1片,蒜蓉适量,椒盐少许。
做法步骤:
1、龙虾刷洗干净后抽出虾肠,盘成琵琶虾的形状摆入盘中。
2、蒜蓉中加少许盐和食用油调匀,平铺在龙虾上面腌制10分钟。
3、把芝士也铺在龙虾上面,用微波炉高火焗10分钟美味即成,最后撒上少许椒盐就可以开吃了。
多说两句:
1、制作这道菜不一定非用龙虾,用其它的虾也同样美味好吃。
2、焗虾的时间长短要看虾的个头,一般的虾5到8分钟就够了,个头较大的虾最好提前过油,这样才能保证虾身熟透。