原料:土鸡一只,最好是老母鸡。姜片、盐各适量。
准备:将土鸡杀死,处理干净,剁成鸡块。烧水焯一下鸡,这样炖出来的汤才清爽。
制作:把鸡块捞出来装砂锅里,放姜片,加水淹过鸡肉,放盐。千万不要放鸡精或味精。大火把水烧开后用小火,三个半小时就可以了。
汽锅鸡的做法就是这么简单,但味道是相当不错的,尤其适合喜欢清淡口味的朋友们。希希望大家都能做出适合自己胃口的汽锅鸡。
原料:土鸡一只,最好是老母鸡。姜片、盐各适量。
准备:将土鸡杀死,处理干净,剁成鸡块。烧水焯一下鸡,这样炖出来的汤才清爽。
制作:把鸡块捞出来装砂锅里,放姜片,加水淹过鸡肉,放盐。千万不要放鸡精或味精。大火把水烧开后用小火,三个半小时就可以了。
汽锅鸡的做法就是这么简单,但味道是相当不错的,尤其适合喜欢清淡口味的朋友们。希希望大家都能做出适合自己胃口的汽锅鸡。