千层饼的制作方法有许多种，今天用图解的方式介绍两种比较常见的做法，保证能让你一看就知道怎么做千层饼，非常适合不会做千层饼的新手朋友们。
制作千层饼首先要和面，用死面和发面都可以做，关键看你个人的喜欢发面还是死面。千层饼馅料的调制方法更是多种多样，可以用你喜欢的任一种馅料。
和面和馅料的调制就不再多介绍了吧，下面重点是用图解的方法介绍千层饼的制作方法和步骤，让新手朋友们也能轻松学会做好吃的千层饼。
千层饼的制作方法一
把和好的面团揪出一小块擀成薄的圆饼，然后在薄圆饼上按第一张图所示划上四刀，接下来就是铺上馅料开始叠啊叠，叠好以后放在平底锅里烙熟即可。
这种方法做出的千层饼层次较少，但可以包容更多的馅料。
